合肥商場餐飲店裝修這樣設(shè)計(jì)裝修,生意就是好!
如今餐飲店生意競爭越來越大,尤其是幾年新冠狀病毒的影響。合肥商場餐飲店裝修如何設(shè)計(jì),才能在激烈的競爭中脫穎而出,讓生意就是比對(duì)手好?
一、讓合肥餐飲店生意好的布局方法
- 空間舒適性
目的是為了讓顧客盡可能體驗(yàn)舒適的享受美食。通過空間幾何造型、主題色彩的渲染,營造出營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。同時(shí)根據(jù)顧客的用餐習(xí)慣,選擇不同的餐具和座椅等。
- 功能區(qū)劃分
餐飲店裝修的功能分區(qū)規(guī)劃也是很重要的。餐飲店裝修的功能分區(qū)主要有四個(gè),分別是店面門頭、用餐區(qū)、后廚工作區(qū)和經(jīng)營輔助區(qū)。這四個(gè)功能分區(qū)的合理規(guī)劃和設(shè)計(jì)有利于餐飲店更好地為人們提供服務(wù)。就像有時(shí)候去上洗手間,找了半天,也沒有找到洗手間。去了洗手間回來找自己座位的時(shí)候,卻不知道自己的座位是在那里。
- 照明設(shè)計(jì)
燈光的功能會(huì)影響到食客的心理和味覺。他們之間有著潛移默化的內(nèi)在聯(lián)系。甚至可以稱燈光為一種物質(zhì)語言,它與餐飲店的定位相融合,可以有機(jī)的襯托出餐飲店的個(gè)性和風(fēng)格。因此,充分利用燈光設(shè)計(jì),可以調(diào)動(dòng)人天生的視覺補(bǔ)償功能,調(diào)動(dòng)食客的審美心理,從而達(dá)到飲食與環(huán)境的統(tǒng)一美。
- 門頭設(shè)計(jì)
餐飲門頭的設(shè)計(jì),應(yīng)該結(jié)合自己餐廳的經(jīng)營范圍和利用民族性和地域性的差異來設(shè)計(jì)門頭,因?yàn)檫@對(duì)于一個(gè)餐廳來說,就猶如這個(gè)餐廳的專屬標(biāo)簽,利用傳達(dá)出的不同人文效應(yīng)和民族氣質(zhì),吸引消費(fèi)者的追隨。更要讓消費(fèi)者一樣就能看出你的餐飲店主要的經(jīng)營范圍,是火鍋,還是串串,或者是其他。
二、合肥商場餐飲店裝修要多少錢?
在合肥商場內(nèi),簡單的餐飲店裝修費(fèi)用在5萬左右(400-500/平方米),中檔的裝修價(jià)格在10萬以上(500-800/平方米),高檔的餐飲店裝修可能要20-100萬。當(dāng)然,肯定要根據(jù)餐飲的需求、場地面積、用材和風(fēng)格才能具體確定。
三、合肥商場餐飲店裝修需要多久?
如果簡單的餐飲裝修,基本上一個(gè)星期(5-10天)左右就可以施工完畢。稍微上一些檔次的裝修可能要2周左右時(shí)間(14-18天),如果是高檔的餐飲店裝修設(shè)計(jì),基本需要一個(gè)月左右(25-30天)。