合肥自助火鍋店裝修要想生意好，這幾大錯(cuò)誤不能犯

隨著人們對(duì)飲食品味的提升，越來越多的人喜歡去自助型的餐飲店就餐。主要是人們喜歡親自動(dòng)手帶來的不同就餐體驗(yàn)。好生意必然伴隨著好的裝修環(huán)境氛圍。日常中，我們也喜歡去合肥自助火鍋店聚餐，其中發(fā)現(xiàn)一些自助火鍋店在裝修中犯得錯(cuò)誤，導(dǎo)致很多客戶不再愿意去消費(fèi)，那么合肥自助火鍋店裝修要想生意好，到底有哪些重要的因素不能忽略呢？

第一，合肥自助火鍋店裝修的重要因素

 

1、自助火鍋店裝修要注意檔次

這點(diǎn)也和途木裝飾的設(shè)計(jì)師咨詢過，總體來說，自助火鍋店的裝修檔次要和消費(fèi)檔次匹配為宜。有的老板資金雄厚，把火鍋店裝修的很豪華大氣，但是消費(fèi)卻不高。這種首先會(huì)嚇跑自己的顧客，給客人一種高端消費(fèi)的錯(cuò)覺。其次，后期維護(hù)費(fèi)用也會(huì)比價(jià)高，增加維護(hù)成本。最后，如果給人高檔次的體驗(yàn)，但實(shí)際服務(wù)和體驗(yàn)跟不上。就會(huì)讓消費(fèi)者心理產(chǎn)生落差。

所以，如果是一般的低消費(fèi)的店，就以簡單為主。如是定位高端客戶群體，可以裝修的稍微華麗一些。

 

2、合肥自助火鍋店的動(dòng)線設(shè)計(jì)

動(dòng)線就是食客與服務(wù)員的移動(dòng)路線，這點(diǎn)是非常重要，也是很多專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)師很重視的裝修因素。自助火鍋店因就餐人數(shù)比較多，人員流動(dòng)大。如果空間或走廊不夠?qū)挸?，就?huì)顯得非常擁擠，客戶想吃的菜吃不到，體驗(yàn)感也會(huì)很差。 所以合肥自助火鍋店裝修時(shí)，一定要考慮人流量大造成的擁擠問題。最好提前把區(qū)域做成合理的導(dǎo)向區(qū)分。

 

3、合肥自助火鍋店的就餐區(qū)設(shè)計(jì)

要想食客有一個(gè)安靜舒適的就餐環(huán)境，一定要給客戶創(chuàng)造安全隱蔽的就餐環(huán)境。可以通過隔斷或者圍擋來區(qū)分空間，合理設(shè)計(jì)就餐分區(qū)，可以讓整個(gè)空間都具有較強(qiáng)的秩序感，也增加就餐的私密體驗(yàn)。

 

4、合肥自助火鍋店的廚房設(shè)計(jì)

自助火鍋店因廚房操作較少，相比其他餐飲店，可以適當(dāng)縮小廚房的使用面積。基本控制在25-35平方米左右即可。特別注意的地方是電路設(shè)計(jì)部分。必須要有單獨(dú)的控制開關(guān)和保護(hù)裝置。最好使用大荷載、防潮、防腐的電線，以免時(shí)間長了發(fā)生用電安全事故。

 

5、合肥自助火鍋店的門頭設(shè)計(jì)

要想吸引食客進(jìn)店消費(fèi)，首先一個(gè)有特色的門頭必不可少。門頭裝修一定要體現(xiàn)自助火鍋店的特色定位。畢竟這是新客戶對(duì)自助火鍋店的第一印象。很大程度決定新客戶的進(jìn)店率。

 

第二，合肥自助火鍋店裝修價(jià)格

 

100平以內(nèi)-自助火鍋店裝修價(jià)格：400-700元/平方米；

100-200平-自助火鍋店裝修價(jià)格：700-900元/平方米；

200-300平-自助火鍋店裝修價(jià)格：900-1200元/平方米；

 

低端-自助火鍋店裝修費(fèi)用：300-500元/平方米；

中端-自助火鍋店裝修費(fèi)用：500-700元/平方米；

高端-自助火鍋店裝修費(fèi)用：800-1100元/平方米；

豪華-自助火鍋店裝修費(fèi)用：1200元/平方米 以上；

 

注意：根據(jù)不同的裝修檔次、不同的裝修面積和用材，具體的費(fèi)用不同，以上信息僅供參考。

 

第三，合肥自助火鍋店裝修風(fēng)格

 

合肥自助火鍋店裝修風(fēng)格有復(fù)古、現(xiàn)代、低調(diào)、混搭、小清新、時(shí)尚、現(xiàn)代簡約、中式、日韓式、北歐等等。這里簡單選幾個(gè)大家參考。

自助火鍋店——復(fù)古風(fēng)格

 

自助火鍋店——小清新風(fēng)格

自助火鍋店——混搭風(fēng)格

 

自助火鍋店——現(xiàn)代風(fēng)格

 

關(guān)于合肥自助火鍋點(diǎn)裝修設(shè)計(jì)的內(nèi)容就分享到這里，如果您喜歡或者有不同觀點(diǎn)，可以在下面留言聯(lián)系我們，途木裝飾會(huì)盡最大努力，為大家分享更多的合肥餐飲店裝修知識(shí)。