合肥自助餐廳裝修技巧攻略

合肥自助餐廳因可以根據(jù)自己的喜好，自由搭配菜品，受到很多食客的喜愛(ài)。也因自助餐廳的獨(dú)特性，也與其他餐飲形式有所不同。那么合肥自助餐廳該如何打造就餐環(huán)境，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出呢？下面就一起看看合肥自助餐廳的裝修技巧吧。

一、合肥自助餐廳裝修技巧

 

1、顧客群體研究

合肥近幾年興起了很多不同類(lèi)型的自助餐廳。而且考慮到競(jìng)爭(zhēng)因素，大家都會(huì)采用不同的裝修風(fēng)格。如果希望自己的自助餐廳更勝一籌，在裝修前就要分析好自助餐廳的群體特性，然后根據(jù)客戶(hù)的喜好，設(shè)計(jì)出符合自己特色的餐廳風(fēng)格。我們可以盡量多打造一些獨(dú)特的造型，首先可以烘托自助餐廳的特色品味，同時(shí)還可以引入一些精神文化。由外到內(nèi)的打動(dòng)消費(fèi)者，獲得更多消費(fèi)者的青睞。

 

2、空間布局

目前合肥自助餐廳裝修的布局均采用開(kāi)放式的布局設(shè)計(jì)。比如根據(jù)整體餐廳的面積大小，先設(shè)計(jì)自助區(qū)的位置，同時(shí)要注意動(dòng)線(xiàn)的設(shè)計(jì)，避免食客在選取菜品的時(shí)候造成擁堵。有的朋友可能會(huì)問(wèn)，開(kāi)放式的設(shè)計(jì)布局，怎么做功能分區(qū)呢？自助餐廳之所以采用開(kāi)放式的設(shè)計(jì)，是因?yàn)榭勺屪灾蛷d顯得更加寬敞，而功能區(qū)的劃分，可以采用頂部與地板的結(jié)合來(lái)加以區(qū)分。這種虛實(shí)結(jié)合，還有助于豐富餐廳的景觀。

3、色彩與燈光設(shè)計(jì)

合肥自助餐廳裝修設(shè)計(jì)中，巧妙的利用色彩和燈光，可以很好的點(diǎn)燃整個(gè)餐廳的就餐氛圍。比如暖黃色和紅色，這兩種暖色調(diào)可以很好的提高顧客的食欲。同時(shí)配上射燈設(shè)計(jì)幾個(gè)造型，營(yíng)造層次分明的多彩空間，讓整個(gè)自助餐廳充滿(mǎn)舒適、平靜和浪漫的感覺(jué)。

 

二、合肥自助餐廳裝修費(fèi)用

 

自助餐廳高檔裝修費(fèi)用：需要 1200-1400元/平方。

自助餐廳大眾裝修費(fèi)用，需要800-900元/平方。

自助餐廳一般裝修費(fèi)用，需要 500-600元/平方左右。

基本上合肥自助餐廳裝修就是，投資多點(diǎn)就裝修好點(diǎn)，投資少點(diǎn)就一般裝修，再少點(diǎn)就是簡(jiǎn)單點(diǎn)裝修了。