主題餐廳設(shè)計(jì)有哪些核心的設(shè)計(jì)要點(diǎn)？

主題餐廳的優(yōu)勢在于強(qiáng)調(diào)差異—標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的差異化，即餐廳在激烈的競爭中，透過塑造一種與眾不同的形象，使自己的產(chǎn)品與服務(wù)區(qū)別于競爭對(duì)手，優(yōu)于競爭對(duì)手，進(jìn)而使顧客偏愛自己的產(chǎn)品與服務(wù)。這種差異，就餐廳而言，應(yīng)是全面的，不僅包括有形的差異還包括無形的差異，不僅包括物質(zhì)屬性上的差異，還包括銷售環(huán)境上的差異。主題餐廳的本質(zhì)就是差異，餐廳所選定的主題切記重復(fù)和盲目跟隨潮流，否則，容易使特色走向反面，變成沒有特色。

查看更多

主題餐廳裝修主題的確立要考慮的要素

導(dǎo)讀：主題餐廳裝修主題的確立要考慮的要素
在現(xiàn)在的生活中年輕人幾乎成為了現(xiàn)在很多行業(yè)消費(fèi)的主力軍，比如現(xiàn)在的餐飲行吧像西餐廳、咖啡廳、燒烤、主題餐廳等等都是現(xiàn)在年輕人在就餐時(shí)的最愛；那么作為主題餐廳的經(jīng)營這我們在對(duì)合肥主題餐廳裝修的時(shí)候?qū)τ谥黝}的選擇需要我們考慮哪些方面的要素呢？

查看更多